2024年3月27日，为进一步落实专业人才培养方案，提高课程的应用效果，深化学生对理论知识的理解和运用能力，教务处罗惠铭副处长、旅游管理系张海燕主任和辅导员李金萍老师带领23旅游管理班、酒店管理班学生赴广州东方宾馆开展《旅游消费者行为》、《旅游经济学》两门课程的校外实践教学活动。
师生与酒店代表在东方宾馆大堂合影
本次实践活动得到了酒店方的大力支持，东方宾馆党总支副书记、工会主席金燕及行政副经理彭伟东也出席了活动。
始于1961年的广州东方宾馆是岭南集团旗下“岭南东方酒店”品牌系列的旗舰店，是广州历史悠久的五星级酒店之一。
蕴含东方之美的东方宾馆
带着课程实践任务，在人力资源部门经理助理梁丹的带领下，师生们参观了宾馆前厅、客房、宴会厅、会议厅等运营区域，穿越历史的长河，翻开专属东方宾馆的时光卷轴，探索东方之美。看着陈列的历史照片、经典物件、荣誉奖牌，这里的一砖一瓦，都诉说着东方宾馆近63载的风云瞬间和温馨往事。
人力资源部门经理助理梁丹带领参观东方宾馆
结束参观后，东方宾馆党总支副书记、工会主席金燕对学校领导、老师及同学们表示欢迎，并向师生们进一步解读东方宾馆的发展变迁和辉煌历史，大家对这座拥有着深厚文化底蕴的建筑有了更深入的了解。
金燕书记介绍东方宾馆的历史文化
随后，人力资源部与同学们开展了面对面交流，介绍了岭南集团的发展与规划、东方宾馆的主要业务、各部门结构和工作范畴、员工福利待遇、人才培养与职业发展规划，为同学们更深入了解酒店业提供了新的视角，也让大家对未来的职业规划有了新的想法与计划。
东方宾馆负责人与我院师生交流互动现场
这次活动不仅加强了学校与企业的交流合作，也让同学们更直观地了解酒店的经营理念和运作模式，加深了对酒店行业的认知和专业思考。通过与企业的交流，同学们更加明确了自己未来的发展方向和目标，为今后的职业规划提供更广阔的视野。（撰稿人：梁晶）